onsdag 10. februar 2010

Vitaminer

De vitaminene du trenger er:
Vitamin A
den kan du få ved at du spiser: gulerøtter, fet fisk, grønne grønnsaker, egg, margarin, helmelk, smør, ost, tran & lever




Vitamin C
Fås ved frukt, særlig sitrusfruker, bær som jordbær, solbær og nyper, samt potet, paprika, brokkoli, kålrot, spinat og tomat



Vitamin D
Det finnes få kilder til D vitaminen men du kan få D-en av fet fisk som laks, makrellog ørret. Og viktige kilder er i tillegg fiskelever og tran. Sola er jo selfølgelig den viktigste kilden.












Vitamin E
Den får du fra margarin, vegetabilske oljer, kornprodukter, mandler, nøtter, fisk, tran, frukt & grønnsaker. Med høyt fettinnhold som avokado og mango.










Vitamin K
Den fås fra vegetabilske oljer, innmat som lever og nyrer samt grønnsaker, særlig grønne bladgrønnsaker som spinat, rosenkål og brokkoli.






onsdag 3. februar 2010

Proteiner

1. Hvilke matvarer finner vi proteiner?




















2. Hvilken oppgaver har proteiner i kroppen?
Det er å forbedre/lage sjeletet, muskler, hår, negler og sener

3. Hvilke grunnstoffer finner vi i proteiner?
H2O, Oksygen og Hydrogen

4. Hvordan er proteiner bygd opp?
En eller flere kjeder sammen satt av Aminosyrer

5. Hva er essensielle aminosyrer?
De essensielle aminosyrene er de syrene du er nødt til å få i deg gjennom kostholdet og evt. tilskuddene dine.

6. Hvorfor spiser kroppsbyggere proteintilskudd?
Det er fordi de skal bygge musklene sine og at muskelen skal bli større